menukaart
De menukaarten van “beej Toën”
Onze dinerkaart bestaat uit voorgerechten, soepen, vlees, vis maaltijdsalades en desserts. Naast de dinerkaart hebben we ook een tapas & lunch menukaart. Deze vindt u onder de dinerkaart. Het idee is dat u 3 tapasgerechten kiest van deze kaart. De kosten voor 3 gerechtjes zijn € 9,95
Voorgerechten
soepen
Voorgerecht “Beej Toën“
3 tal kleine voorgerechtjes
€10,50
Uiensoep
Met een kaascrouton
€5,50
Carpaccio van rund
met oude kaas, geroosterde noten, rucola en pesto
€10,95
Romige mosterdsoep
met uitgebakken spek
€5,50
Gemarineerde champignons
gevuld met spek, bosui, knoflook-chili mayonaise en Italiaans brood
€8,50
Loempia’s van krokant brick deeg
met een vulling van kip en pesto mayonaise
€8,95
Gerookte Ribeye
met gergrilde groene asperges, Cantaloupe meloen en een frisse yoghurtdressing
€9,50
Gamba spiesen
met een frisse salade en knoflooksaus
€9,95
Duo: Pitabrood caprese en groente kroketje
€8,95
vleesgerechten
Visgerechten
Black Angus steak
250 gram, met een romige truffelsaus
€19,95
Dorade filet
met saus van cherry tomaat en verse kruiden
€19,95
Tournedos
met een sjalotten portsaus en gedroogde ham
€23,95
Rode mul en gamba’s
met spaghetti en een chili-roomsaus
€18,95
Spies van kippendij
met ui, paprika en een licht pikante salsa saus
€17,50
wisselend vegetarisch gerecht
vraag onze bediening naar het vegetarische gerecht van de dag
€16,50
Varkensoester
met chorizo, cheddarkaas en pesto roomsaus
€17,95
Spareribs 500 gram of onbeperkt
mild, spicy of hot marinade
€15,50 of €18,95
Mixed grill
met sparerib, Black Angus steak, kippendij en varkenshaas. Geserveerd met kruidenboter en rode wijnsaus
€19,50
“beej toën” burger
225 gram Black Angus met ijsbergsla, tomaat, augurk, cheddar, saus en gefrituurde uienringen
€14,50
Wrap gevuld met spareribvlees
ui, champignon, overbakken met kaas en knoflooksaus
€15,95
Schnitzel
met champignons, uien en overbakken met kaas
€15,95
ons paradepaardje de…
Hot (s)”Toon”
Chateau Briand (alléén voor 2 personen), bereid in de keuken en verder gegaard voor u aan tafel op een lavasteen. Geserveerd met aardappel- en groenten garnituur en stroganoffsaus.
400 gram €48,00
600 gram €60.00
800 gram €70.00
Runder Entrecote, zo veel als u wilt. bereid in de keuken en verder gegaard voor u aan tafel op een lavasteen. Geserveerd met aardappel- en groenten garnituur en saus.
200 gram €19,50
Per 100 gram extra €5,00
meergangen menu’s van onze chef
Menu de chef
3 gangen menu de chef
€27,95
4 gangen menu de chef
€31,95
Een gerecht in het klein?
Tapas van “Beej Toën”
Stel naar eigen inzicht uw menu samen door een of meerdere gerechten te kiezen van onze menukaart.
Voorgerechtjes
€5,95
Hoofdgerechtjes
€8,95
Desserts
€3,95
maaltijd salades
desserts
Rundercarpaccio
met oude kaas, geroosterde noten en pesto
€16,95
Grand dessert “Beej Toën”
€7,50
Gemarineerde kippendij
met champignons, uien en licht pikante dressing
€14,50
Vanille cheesecake
met chocolade ijs en een hoorntje
€6,95
Gemarineerde champignons
met gerookte rib-eye, groene asperges en een yoghurtdressing
€14,95
Passievruchten panna cotta
met een mini donut en amarena ijs
€6,95
Praline en vanille ijs
met slagroom, noten en karamelsaus
€5,50
Kindergerechten
Frikandel, friet en appelmoes
€5,95
Kroket, friet en appelmoes
€5,95
Bitterbal, friet en appelmoes
€5,95
tapas lunch
Kies 3 gerechtjes en stel je eigen lunch samen voor €9,95
€9,95
Soep van het huis
Spies van kippendij
met ui, paprika en salsa saus
Pita brood
met tomaat, mozzarella, pesto en balsamico
Uitsmijtertje
met brood en ham
Broodje Gerookte Zalm
met pesto mayonaise en ijsbergsla
Groente kroket
met pestomayonaise
Broodje rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en pesto
Loempia van krokant brick deeg
gevuld met kip
Broodje pikante kip
overbakken met kaas
Hamburger
met tomaat, augurk, cheddar, hamburgersaus
Broodje “Beej Toën”
met spareribvlees, knoflooksaus, champignons, ui en kaas
salade rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en pesto
Loempia
van krokant brick deeg, gevuld met garnalen en knoflooksaus
Broodje gezond
Salade kippendij
met chili mayonaise
Wrap krokante kip
met ijsbergsla, tomaat en chili mayonaise
À la carte lunch
Soep van het huis
€5,50
Broodje gezond
wit of waldkorn brood
€7,95
Broodje rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en pesto
€8,95
Salade rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en pesto
€16,95
Broodje pikante kip
overbakken met kaas
€8,50
Salade gemarineerde champignons
met gerookte ribeye, groene asperge en yoghurtdressing
€14,95
Broodje “beej toën”
met spareribvlees, knoflooksaus, champignons, ui en kaas
€8,50
uitsmijter “beej Toën”
met ham, kaas en spek, geserveerd op wit of bruin brood
€8,50
Tosti ham, kaas
€4,25
Sparerib
met spicy marinade, friet en salade
€15,50
Hamburger
tomaat, augurk, cheddar, saus, friet
€14,50
Wrap, krokante kip
ijsbergsla, tomaat, chili mayonaise
€10,50
Spies van kippendij
met ui, paprika en salsa saus, geserveerd met friet en salade
€15,50
©2019 Alle rechten voorbehouden