menukaart

De menukaarten van “Beej Toën”

Onze dinerkaart bestaat uit voorgerechten, soepen, hoofdgerechten, hotstones en desserts. Daarnaast hebben wij ook een tapas- & lunchkaart. U kunt bij ons lunchen tussen 12.00u en 17.00u, hierna serveren wij u graag wat lekkers uit de dinerkaart. Wij zien u graag in ons mooie restaurant of op ons zomerse terras.

Voorgerechten

soepen

Voorgerecht Beej Toën

Drietal kleine voorgerechtjes

€11,50

Licht gebonden champignonsoep

Met truffel

€5,50

Carpaccio van rund

met oude kaas, geroosterde noten en truffelmayonaise

€10,95

Uiensoep

Met een kaascrouton

€5,50

Garnalen

In tempura met sushirijst, soja en wasabi mayonaise

€10,50

Bruchette

Met tapenade van zongedroogde tomaat met Italiaanse ham, Chorizo, Salami, olijven en pesto

€9,95

Duo van Tostada

Met makreelsalade, little gem salade en gerookte zalm met kruidenkaas

€10,50

Salade van rode biet

Met notenbrood, feta, gesuikerde noten, gegrilde tomaatjes en een stroopje van balasmico

€9,50

vleesgerechten

Visgerechten

Black Angus steak

250 gram, met portsaus en gedroogde ham

€19,95

Doradefilet

met kruidenkorst en een saus van gele curry en gegrilde tomaatjes

€19,95

Varkenstomahawk

350 gram, met een saus van spek, ui en champignons

€18,50

Spareribs 500 gram of onbeperkt

mild, spicy of hot marinade

€15,95 of €18,95

Zwarte Kip

Kippendijen in saus van ketjap en oosterse groenten met rijst en pittige boontjes

€17,95

“Beej Toën” burger

225 gram Black Angus met ijsbergsla, tomaat, augurk, cheddar, saus en gefrituurde uienringen

€14,50

Wrap gevuld met spareribvlees

ui, champignon, overbakken met kaas en knoflooksaus

€15,95

wisselend vegetarisch gerecht

vraag onze bediening naar het vegetarische gerecht van de dag

€16,50

Alle gerechten worden geserveerd met een aardappel en groenten garnituur

ons paradepaardje de…

Hot (s)”Toon”

Bereid in de keuken en verder gegaard voor u aan tafel op een lavasteen. Geserveerd met aardappel- en groenten garnituur, asperges en kruidenboter.

Mooie cote de boeuf van 450 gram, gesneden uit het ribstuk met rode wijnsaus – €26,50

Hele Black Tiger garnalen in knoflookboter met roerbakgroenten – €20,50

Mixed Grill (sparerib, steak, varkenshaas en kippendij) met kruiden boter en stevige jus – €19,95

Lamsrack met kruidige rijst en honing-tijmsaus – €24,95

Menu de chef

3 gangen menu de chef

€28,50

4 gangen menu de chef

€32,50

7 gangen proeverij (te bestellen tot 19.00 uur)

€34,50

Een gerecht in het klein?

Tapas van “Beej Toën”

Stel naar eigen inzicht uw menu samen door een of meerdere gerechten te kiezen van onze menukaart.

Voorgerechtjes

€5,95

Hoofdgerechtjes

€8,95

Desserts

€3,95

maaltijd salades

desserts

Rundercarpaccio

met oude kaas, geroosterde noten en truffelmayonaise

€16,95

Grand Dessert Beej Toën

€7,50

Gerookte zalm met garnalen

in tempura en pestomayonaise

€17,50

Praline ijs

met een crème van koffie en marshmallows

€6,95

Salade Caprese

Met balsamico, kaaskroketjes en pitabrood

€15,50

Vanille panna cotta

met gelei van sinaasappel en mousse van Grand Marnier

€6,95

Kaasplankje

met vijgenbrood, appelstroop en noten

€9,50

Alle maaltijdsalades worden geserveerd met friet of brood

Kindergerechten

Frikandel, friet en appelmoes

€5,95

Kroket, friet en appelmoes

€5,95

Bitterbal, friet en appelmoes

€5,95

Voor 8.95 kunnen onze kleine gasten ook een aangepaste portie van onze hoofdgerechten krijgen

tapas lunch

Kies 3 gerechtjes en stel je eigen lunch samen voor €10,95

€10,95

Turkse pizza met knoflooksaus

Soep van het huis

Tostada

met spicy tomatensalsa, krokante kip en frisse dressing

Tostada

met pulled pork en spicy BBQ saus

Broodje Gerookte Zalm

met rucola, ui en komkommer en pestomayonaise

Salade ham

met gekarameliseerde ui en mosterdmayonaise

Broodje rundercarpaccio

met rucola, oude kaas en truffelmayonaise

Briochebroodje

met een kaaskroket en saus van Amsterdamse uitjes

Broodje pikante kip

overbakken met kaas

Hamburger

met tomaat, augurk, cheddar, hamburgersaus

Broodje “Beej Toën”

met spareribvlees, knoflooksaus, champignons, ui en kaas