menukaart
De menukaart van “Beej Toën”
Op deze pagina vind je het lunch- en dinermenu van Beej Toën aete & drinke. Wij zijn dagelijks geopend vanaf 12.00 uur. Alleen op dinsdag zijn wij gesloten. Heb je bijzondere dieetwensen of allergieën, geef dit dan bij je reservering aan ons door. Tot snel Beej Toën.
Voorgerechten
soepen
Voorgerecht Beej Toën
Drietal kleine voorgerechtjes
€11,95
Romige aspergesoep
Met ham en ei
€5,95
Carpaccio van rund
met oude kaas, gemarineerde asperges en truffelmayonaise
€10,95
uiensoep
Met spekjes en een kaascrouton
€5,50
Trio van asperges
soep, geroerbakte asperges met gerookte zalm en een aspergekroketje
€11,95
Vitello tonato
zacht gegaard kalfsvlees met tonijn crème, zoetzuur en een kruidentosti
€10,95
Garnalenloempia’s
met frisse salade en knoflook-citroen mayonaise
€9,95
Tartelette
gevuld met geroerbakte asperges, gekarameliseerde uien, geitenkaas en balsamico stroop
€10,50
Gambastaarten
in chili roomsaus met groene en witte asperges
€10,95
vleesgerechten
Visgerechten
Black Angus steak
250 gram, met saus van spek en ui
€20,95
Asperges met zalmfilet
Met krielen, ei en botersaus
€19,95
Asperges klassiek
met ambachtelijke achterham, krielen, ei en botersaus
€18,95
Zeebaarsfilet & hele black tiger garnalen
Met kruidensaus
€20,95
Zachtgegaarde kalfshaas
met asperges en rode wijnsaus
€23,50
Asperges als bijlage
€6,00
Spareribs 500 gram of onbeperkt
mild, spicy of hot marinade
€17,95 of €20,95
Gemarineerde rumpsteak
Met kruidenolie en stevige jus
€19,95
Varkenshaas
Omwikkeld met spek, overbakken met mozzarella en paprikasaus
€17,95
Kippendijen op oosterse wijze
Met zoetzure salade
€17,50
“Beej Toën” burger
225 gram Black Angus met ijsbergsla, tomaat, augurk, cheddar, saus en gefrituurde uienringen
€15,50
Wrap gevuld met spareribvlees
ui, champignon, overbakken met kaas en knoflooksaus
€16,50
wisselend vegetarisch gerecht
vraag onze bediening naar het vegetarische gerecht van de dag
€16,50
ons paradepaardje de…
Hot (s)”Toon”
Bereid in de keuken en verder gegaard voor u aan tafel op een lavasteen. Geserveerd met aardappel- en groenten garnituur, asperges en kruidenboter.
Zacht gegaarde varkensrib-roast – 250 gram – €17.95 of 500 gram – €25.95
Mooie rumpsteak met asperges en rode wijnsaus – 400 gram – €26,95
Mixed Grill (sparerib, steak, varkenshaas en kippendij) met kruidenboter – €20,95
Menu de chef
3 gangen menu de chef
€29,95
4 gangen menu de chef
€34,95
7 gangen proeverij (te bestellen tot 19.00 uur)
€37,95
Een gerecht in het klein?
Tapas van “Beej Toën”
Stel naar eigen inzicht uw menu samen door een of meerdere gerechten te kiezen van onze menukaart.
Voorgerechtjes
€6,95
Hoofdgerechtjes
€9,95
Desserts
€3,95
maaltijd salades
desserts
Rundercarpaccio
met oude kaas, gemarineerde asperges en truffelmayonaise
€16,95
Grand Dessert Beej Toën
€7,50
Gerookte zalm en tempura garnalen
met roerbakasperges en pestomayonaise
€17,50
Verse aardbeien
met romanoff-saus, vanille- en yoghurtijs
€6,95
Witte chocolade fudge
met oreo-mousse en aardbeienijs
€6,50
Kaasplankje
met vijgenbrood, appelstroop en noten
€9,95
Kindergerechten
Frikandel, friet en appelmoes
€5,95
Kroket, friet en appelmoes
€5,95
Bitterbal, friet en appelmoes
€5,95
tapas lunch
Kies 3 gerechtjes en stel je eigen lunch samen voor €11,95
€11,50
De Weekspecial
Soep van het huis
Tompouce
van bladerdeeg met geitenkaas, noten en gekarameliseerde uien
Steambun
met pulled chicken en teriyaki saus
Broodje Gerookte Zalm
met rucola, komkommer en pestomayonaise
Italiaanse tosti
met salami, tapenade, pesto en mozzarella
Broodje rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en truffelmayonaise
Huisgemaakt runderkroketje
met grove mosterd en brood
Broodje pikante kip
overbakken met kaas
Hamburger
met tomaat, augurk, cheddar, hamburgersaus
Broodje “Beej Toën”
met spareribvlees, knoflooksaus, champignons, ui en kaas
salade rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en truffelmayonaise
huisgemaakte garnalenloempia
met knoflook-citroenmayonaise
wrap
met krokant gebakken kip en chilimayonaise
Groentenloempia
met chilisaus
Salade gerookte zalm
met pestomayonaise
Uitsmijtertje
met ham en brood
À la carte lunch
Soep van het huis
€5,50
Broodje gerookte zalm
met rucola, ui, komkommer en pestomayonaise
€9,50
Broodje rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en truffelmayonaise
€9,50
Broodje pikante kip
overbakken met kaas
€9,50
Broodje “beej toën”
met spareribvlees, knoflooksaus, champignons, ui en kaas
€10,95
Broodje gezond
Met ham, achterham, tomaat, komkommer en salade
€8,50
Wrap
met krokante kip, cheddar, tomaat en chilimayonaise
€10,50
Diverse maaltijdsalades
geserveerd met friet of brood, zie dinerkaart
Broodje geitenkaas
met noten, balsamico en gekarameliseerde uien
€8,95
Black Angus burger
met tomaat, augurk, cheddar, saus en friet
€14,95
Sparerib
met spicy marinade, friet en salade
€15,95
Uitsmijter/omelet
met ham en kaas
€8,95
Italiaanse tosti
met salami, tapenade, pesto en mozzarella
€5,50
Tosti
met ham en kaas
€4,95
Steambun
met pulled chicken en teriyaki saus
€9,95
©2019 Alle rechten voorbehouden