menukaart
De menukaart van “Beej Toën”
Op deze pagina vind je het lunch- en dinermenu van Beej Toën aete & drinke. Wij zijn dagelijks geopend vanaf 12.00 uur. Alleen op maandag is onze keuken gesloten en op dinsdag zijn wij geheel gesloten. Heb je bijzondere dieetwensen of allergieën, geef dit dan bij je reservering aan ons door. Tot snel Beej Toën.
Voorgerechten
soepen
Voorgerecht Beej Toën
Drietal kleine voorgerechtjes
€12,95
Mosterdsoep
met bosui
€6,50
Carpaccio van rund
met oude kaas, rucola en truffelmayonaise
€12,50
Licht pikante bonensoep
met gehakt
€6,50
Spinazie brioche
Met roomkaas, gerookte zalm en pestomayonaise
€11,95
Romige Wildsoep
met paddenstoelen
€6,95
Trio van wild
Met wildsoep, een wildkroket en een salade van hertenham met preisselbeeren
€12,95
Hertencarpaccio
met paddenstoelen, noten, rucola en truffelmayonaise
€12,95
Black Tiger Garnalen
in chili-roomsaus met naanbrood
€11,50
Tagliatelle
met geitenkaas, noten en gebakken paddenstoelen
€10,95
Balkenbrij
met gekarameliseerde appel en een saus van appelstroop
€11,95
vleesgerechten
Visgerechten
Black Angus Steak
250 gram, met stroganoffsaus
€22,95
Dorade filet
Met tagliatelle en kruidige tomatensaus
€21,50
Rose gebakken hertenfilet
met puree, rode kool en stevige wildsaus
€24,95
Zalmfilet en Black Tiger garnalen
Met dille roomsaus
€20,95
Huisgemaakte wildgoulash
met puree en rode kool
€20,95
Mosselen (1kg)
Alleen op reservering, minimaal 2 dagen van te voren reserveren.
€22,50
Spareribs 500 gram of onbeperkt
mild, spicy of hot marinade
€18,95 of €22,95
Speenvarkenfilet
Met romige paddenstoelensaus
€19,95
Hazenbout op grootmoeders wijze
met puree en rode kool
€21,50
“Beej Toën” burger
225 gram Black Angus met ijsbergsla, tomaat, augurk, cheddar, saus en gefrituurde uienringen
€15,50
Wrap gevuld met spareribvlees
ui, champignon, overbakken met kaas en knoflooksaus
€16,50
wisselend vegetarisch gerecht
vraag onze bediening naar het vegetarische gerecht van de dag
€17,95
ons paradepaardje de…
Hot (s)”Toon”
Bereid in de keuken en verder gegaard voor u aan tafel op een lavasteen. Geserveerd met aardappel- en groenten garnituur.
Rumpsteak met paddenstoelensaus, gedroogde ham en kruidenboter
200 gram – €21,95
400 gram – €28,95
600 gram – €34,95
Mixed Grill (sparerib, steak, varkenshaas en kippendij) met kruidenboter – €22,95
Menu de chef
3 gangen menu de chef
€32,95
4 gangen menu de chef
€37,95
7 gangen proeverij (te bestellen tot 19.00 uur)
€39,95
Een gerecht in het klein?
Tapas van “Beej Toën”
Stel naar eigen inzicht uw menu samen door een of meerdere gerechten te kiezen van onze menukaart.
Voorgerechtjes
€7,95
Hoofdgerechtjes
€10,95
Desserts
€4,95
maaltijd salades
desserts
Rundercarpaccio
met oude kaas, zongedroogde tomaten en truffelmayonaise
€17,50
Grand Dessert Beej Toën
€7,95
Salade hertenham
met noten, paddenstoelen en preisselbeeren
€17,50
Kaneelmousse
met appel, noten en chocolade ijs
€6,95
Chocolade brownie
met warme kersen en karamel ijs
€7,50
Kaasplankje
met vijgenbrood, appelstroop en noten
€10,50
Kindergerechten
Frikandel, friet en appelmoes
€6,50
Kroket, friet en appelmoes
€6,50
Bitterbal, friet en appelmoes
€6,50
tapas lunch
Kies 3 gerechtjes en stel je eigen lunch samen voor €12,50
€12,50
De Weekspecial
Soep van het huis
Salade hertenham
met noten en preisselbeeren
Salade met krokante kippendijen
met oosterse dressing
Broodje Gerookte Zalm
met rucola, komkommer en pestomayonaise
Tosti pikant
Met pikant gehakt en kaas
Broodje rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en truffelmayonaise
Huisgemaakte loempia
van kaas met mosterdmayonaise
Broodje pikante kip
overbakken met kaas
Hamburger
met tomaat, augurk, cheddar, hamburgersaus
Broodje “Beej Toën”
met spareribvlees, knoflooksaus, champignons, ui en kaas
salade rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en truffelmayonaise
Salade geitenkaas
met noten en balsamico
Balkenbrij
met brood en appelstroop
Paddenstoelenkroket-jes
met brood
Salade gerookte zalm
met pestomayonaise
Uitsmijtertje
met ham en brood
À la carte lunch
Soep van het huis
€6,50
Broodje gerookte zalm
met rucola, ui, komkommer en pestomayonaise
€9,95
Broodje rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en truffelmayonaise
€10,50
Broodje pikante kip
overbakken met kaas
€10,95
Broodje “beej toën”
met spareribvlees, knoflooksaus, champignons, ui en kaas
€10,95
Broodje gezond
Met ham, achterham, tomaat, komkommer en salade
€9,50
Broodje gerookte zalm
met rucola, komkommer en pestomayonaise
€10,50
Diverse maaltijdsalades
geserveerd met friet of brood, zie dinerkaart
Balkenbrij
met brood, gekarameliseerde appel en saus van appelstroop
€11,95
Black Angus burger
met tomaat, augurk, cheddar, saus en friet
€15,50
Sparerib
met spicy marinade, friet en salade
€18,95
Uitsmijter/omelet
met ham en kaas
€9,95
Tosti pikant
met pikant gehakt en kaas
€6,95
Tosti
met ham en kaas
€5,95
©2019 Alle rechten voorbehouden