menukaart
De menukaarten van “Beej Toën”
Tijdelijk hebben wij een kleinere kaart i.v.m. de huidige beperkte openingstijden.
Onze dinerkaart bestaat uit voorgerechten, soepen, vlees, vis maaltijdsalades en desserts. Naast de dinerkaart hebben we ook een tapas & lunch menukaart. Deze vindt u onder de dinerkaart. Het idee is dat u 3 tapasgerechten kiest van deze kaart. De kosten voor 3 gerechtjes zijn € 10,95
Voorgerechten
soepen
Trio van asperges
Aspergesoep met ham en ei, asperge loempia, tartaar van gerookt zalm met gemarineerde asperges en kruidenolie
€10,95
Aspergesoep
Met asperges, ham en ei
€5,95
Carpaccio van rund
met geroerbakte asperges, oudekaas, rucola en truffelmayonaise
€11,50
Licht pikante kerriesoep
met kip en appel
€5,50
Salade van rode biet
met notenbrood, feta, gesuikerde noten, gegrilde tomaatjes en een stroopje van balsamico
€9,50
Huisgemaakte loempia’s (3st.)
Gemaakt van draadjesvlees met mosterdmayonaise
€8,95
vleesgerechten
Visgerechten
Black Angus steak
250 gram, met gegrilde witte en groene asperges en truffeljus
€20,50
Asperges met zalm
met krieltjes, ei en botersaus
€18,95
Asperges klassiek
met ambachtelijke ham, krieltjes, ei en botersaus
€18,50
Spareribs 500 gram of onbeperkt
mild, spicy of hot marinade
€15,95 of €18,95
Mixed grill
met sparerib, Black Angus steak, kippendij en varkenshaas. Geserveerd met kruidenboter en saus
€19,95
“beej toën” burger
225 gram Black Angus met ijsbergsla, tomaat, augurk, cheddar, saus en gefrituurde uienringen
€14,50
Wrap gevuld met spareribvlees
ui, champignon, overbakken met kaas en knoflooksaus
€15,95
wisselend vegetarisch gerecht
vraag onze bediening naar het vegetarische gerecht van de dag
€16,50
ons paradepaardje de…
Hot (s)”Toon”
Cote de boeuf (450 gram), Bereid in de keuken en verder gegaard voor u aan tafel op een lavasteen. Geserveerd met aardappel- en groenten garnituur, asperges en kruidenboter.
€26,50
Tijdelijk niet te bestellen i.v.m. de beperkte openstelling
meergangen menu’s van onze chef
Menu de chef
3 gangen menu de chef
€27,95
4 gangen menu de chef
€31,95
Een gerecht in het klein?
Tapas van “Beej Toën”
Stel naar eigen inzicht uw menu samen door een of meerdere gerechten te kiezen van onze menukaart.
Voorgerechtjes
€5,95
Hoofdgerechtjes
€8,95
Desserts
€3,95
maaltijd salades
desserts
Rundercarpaccio
met oude kaas, gemarineerde asperges, rucola en truffelmayonaise
€16,95
Verse aardbeien
Met aardbeienijs, Romanoff en chocoladesaus
€6,95
Gerookte zalm
met gemarineerde asperges en pestomayonaise
€17,50
Dame Blanche
met vanille ijs en chocoladesaus
€5,95
Salade van gegrilde witte en groene asperges
met mosterdmayonaise en mozzarella
€16,95
Kindergerechten
Frikandel, friet en appelmoes
€5,95
Kroket, friet en appelmoes
€5,95
Bitterbal, friet en appelmoes
€5,95
tapas lunch
Kies 3 gerechtjes en stel je eigen lunch samen voor €10,95
€10,95
Huisgemaakte loempia van asperges
Aspergesoep
met ham en ei
Wrap krokante kip
met tomaat, ijsbergsla en chilimayonaise
Uitsmijtertje
met brood en ham
Broodje Gerookte Zalm
met rucola, ui en komkommer
Salade gemarineerde asperges
met gerookte zalm en kruidenolie
Broodje rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en truffelmayonaise
Salade gegrilde groene asperges
met ham en mosterdmayonaise
Broodje pikante kip
overbakken met kaas
Hamburger
met tomaat, augurk, cheddar, hamburgersaus
Broodje “Beej Toën”
met spareribvlees, knoflooksaus, champignons, ui en kaas
salade rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en pesto
Loempia
van draadjesvlees met mosterdmayonaise
Broodje geroerbakte asperges
À la carte lunch
Soep van het huis
€5,95
Broodje gerookte zalm
met rucola, ui, komkommer en pestomayonaise
€8,95
Broodje rundercarpaccio
met rucola, oude kaas en truffelmayonaise
€8,95
Broodje pikante kip
overbakken met kaas
€8,50
Broodje “beej toën”
met spareribvlees, knoflooksaus, champignons, ui en kaas
€8,95
Aspergelunch
Aspergesoep en broodje met geroerbakte asperge, ham en oude kaas
€10,50
Uitsmijter Beej Toën
met ham en overbakken met kaas
€8,50
Wrap krokante kip
met ijsbergsla, tomaat en chilimayonaise
€10,50
Tosti ham, kaas
€4,25
©2019 Alle rechten voorbehouden