Kom de kerstdagen gezellig -Beej Toën- vieren!
Kerstavond bent u welkom vanaf 17:00
1e en 2e kerstdag:
Serveren wij een feestelijke 3 gangen kerstbrunch, aanvang 11:30.
Kerstdiner om 14.00 uur en 19.00 serveren wij een heerlijk 3 of 4 gangen kerstdiner. (Let op: 1e kerstdag 14:00 & 19.00 vol)
Laat je verwennen met onze speciale kerstgerechten in een sfeervolle setting. Reserveer tijdig – we kijken ernaar uit om samen met jou te genieten van deze bijzondere dagen!
ONS KERSTMENU:
-Voorgerechten-
Trio van:
Romige paddenstoelensoep met truffelolie
Huisgemaakt wildkroketje met een zachte mosterdmayonaise
Gerookte ribeye met noten en kruidenkaas
Of
Trio van:
vissoep met garnituur van vis
Huisgemaakt garnalen kroket met knoflookmayonaise
Spiesje van gemarineerde gamba’s met een aardappelsalade
Of
Carpaccio van het rund met rucola, noten, oude kaas, krokante schorseneren en truffelmayonaise
-Tussengerechten-
Gegratineerde zeevruchten met gerookte heilbot en knoflookbrood
Of
Wild stoofpotje met een krokantje van bladerdeeg
-Hoofdgerechten-
Zacht gegaard hertenbief met puree, rode kool en een krachtige wild jus
Of
Tournedos met gedroogde ham, aardappel rösti en een truffelsaus
Of
Dorade filet met langoustine, stamppotje en een romige vissaus
-Grand dessert-
Kies voor ons feestelijke kerstmenu of geniet gewoon à la carte - net waar u zin in heeft
3 – gangen kerstmenu (voor, hoofd en nagerecht) € 44,95
4- gangen kerstmenu (inclusief tussengerecht) € 49,95
.svg)
